洗碗切记不可忽略碗底
来源:    发布时间: 2019-09-26 16:41   4579 次浏览   大小:  16px  14px  12px
在洗碗时,有些人只注意冼碗的内部,不注意洗碗底,结果碗叠碗时,这个碗的底放在另1 只碗上,碗底的细菌正好带到另1只碗内。因此洗碗时要想洗得彻底,不可忽视每一处细节。
    在洗碗时,有些人只注意冼碗的内部,不注意洗碗底,结果碗叠碗时,这个碗的底放在另1 只碗上,碗底的细菌正好带到另1只碗内。因此洗碗时要想洗得彻底,不可忽视每一处细节。
    碗底沾染上细菌、病毒和寄生虫后,在层层叠放时,就有可能披此污染,再盛饭菜时,同样饭菜也受到污染。碗底不卫生,也是“病从口入”的一个重要途径,很多肠道传染病,如痢疾、肠炎等都可能通过碗底来传播。
    很多人为了图省事,碗筷不是在每顿饭后及时清洗,而是等攒多了再一起冼,还有的人习惯先将碗筷浸泡一段时间再洗,其实以上做法都是不好的习惯,因为碗筷浸泡得时间越长,就越容易滋生细菌,因此应该将用过的碗筷及时清洗。
    通常,洗碗时要先用洗涤剂将碗内外的油污清洗掉,然后再用流动水冲洗.洗完后,再用100℃的开水将碗筷烫一下,这样一来,残存在碗周围的有害细菌才不会对人们的肠道系统和消化系统产生“威胁”。
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